นิทานพื้นบ้านภาคใต้ เรื่องแก่นข้าว
นิทานพื้นบ้านภาคใต้ เรื่องแก่นข้าว นิทานพื้นบ้านภาคใต้เรื่องแก่นข้าว เป็นนิทานพื้นบ้านที่เล่ากันในจังหวัดสงขลา นิทานเรื่องนี้เล่าว่า… ในสมัยก่อนมนุษย์เราไม่รู้จักกินข้าว…คงกินแต่รำข้าว…เมื่อทำนาได้ข้าวก็จะฝัดเอาแต่รำมากิน…ส่วนเมล็ดข้าวซึ่งเรียกว่า” แก่นข้าว ”จะทิ้งเป็นกองๆอยู่ทั่วไป